Wine OnlineDalší informace v nadpisu

Víno Austrálie Australská vína

Austrálie vůbec není z kvantitativního pohledu velkou vinařskou zemí. Její porostní plocha révy je menší než v Jižní Africe. Ve srovnání s Argentinou je potom Austrálie v podstatě trpaslíkem. Z hlediska jakosti se však z Austrálie obřími skoky stal významný vinařský stát. Jako první vína jižní polokoule právě ta australská zlomila falangu velkých vín evropských. Obzvláště její červená vína požívají nyní celosvětové vážnosti, přede všemi Shiraz. Toto víno, získávané z rhónské odrůdy Syrah, se stalo pojmem, označujícím novou, ambiciózní australskou vinařskou kulturu. "Shiraaaz", protahují Australané jeho jméno, aby jim co možná nejdéle znělo na jazyku. Australané vůbec mají zcela odlišnou, vlastní výslovnost. Další významné červené víno z této země se podle nich nazývá "Cabernei", samotný světadíl označují krátce "Oz". Oz je zemí divů a mimořádných příležitostí. Jméno se k němu hodí. Pokud se vína týče, udal se v posledních dvaceti letech bezesporu malý zázrak, a zvláštních příležitostí je tu pro milovníky vína také nadbytek.